四川初升高網(wǎng)小編整理了成都文武學(xué)校歷年自主招生考試報(bào)名時(shí)間，可以點(diǎn)擊學(xué)校名稱查看成都文武學(xué)校的更多學(xué)校信息，各位考生也可咨詢四川初升高網(wǎng)在線客服咨詢的相關(guān)招生信息。

2020年成都文武學(xué)校自主招生考試報(bào)名時(shí)間暫未公布，有最新資訊我們會(huì)第一時(shí)間更新，更多最新信息請關(guān)注四川初升高升學(xué)網(wǎng)。

成都市文武學(xué)校食堂工作日常及衛(wèi)生管理檢查 

對食堂的衛(wèi)生管理和食品安全進(jìn)行了自查工作。成都文武學(xué)校陳泓全校長組織召開了“廚房工作人員三月例會(huì)”以及培訓(xùn)了食堂工作人員對春季食堂的注意事項(xiàng)。

會(huì)上陳校長強(qiáng)調(diào)了以下幾點(diǎn)：1、天氣逐漸變熱，要注意食材的存放，保證新鮮；對冰箱等工具的檢查，看是否正常，如有異常及時(shí)上報(bào)2、食品原料采購時(shí)，要注意檢查菜的品質(zhì)，有質(zhì)量問題的菜品一律不得進(jìn)入食堂3、工作中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與食品管理人員溝通，不要因?yàn)闇贤▎栴}影響食堂的日常工4、廚房要嚴(yán)格按照規(guī)范操作進(jìn)行5、每周食品庫房盤點(diǎn)數(shù)據(jù)要準(zhǔn)確無誤6、廚房工作人員如患有影響食品安全的疾病時(shí)，要主動(dòng)提出，調(diào)離工作崗位，待痊愈后方可上崗。

同時(shí)對食堂的工作人員提出了要求，在《食堂食品安全管理操作指南》上節(jié)選了其中的《食堂從業(yè)人員管理》進(jìn)行了培訓(xùn)：一、 食堂從業(yè)人員職業(yè)道德規(guī)范：1、愛崗敬業(yè)，熱愛學(xué)校；2、品行端正，遵紀(jì)守法；3、文明禮貌，熱情服務(wù)；4、厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)。

二、 食堂從業(yè)人員崗位職責(zé)：食堂負(fù)責(zé)人、炊事員、采購員、庫房保管員等都應(yīng)認(rèn)真履行自己的職責(zé)，做好食堂日常工作，保障師生健康飲食。

三、 食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生管理：1、食堂從業(yè)人員應(yīng)在上崗前進(jìn)行身體健康狀況檢查，取得健康證后才能上崗，患有有礙食品安全的疾病人員，不得從事接觸直接入口食品工作；2、食堂從業(yè)人員要養(yǎng)成勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗手、勤剪指甲、勤換衣等良好衛(wèi)生習(xí)慣；3、食堂人員工作服要求：宜用白色工作服，應(yīng)定期清洗更換，保持清潔，離開廚房前應(yīng)脫去工作服。

四、 食堂從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)：食堂從業(yè)人員應(yīng)堅(jiān)持學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和食品安全管理制度，增強(qiáng)食品安全意識的法律意識。

五、 餐飲服從業(yè)人員洗手消毒方法：1、嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)的七步洗手法洗手；2、嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)的手部消毒方法消毒。

校管理人員對每日食品留樣的檢查和記錄，把好了食品采購關(guān)、驗(yàn)貨關(guān)、加工關(guān)，堅(jiān)持執(zhí)行了食品留樣工作、48小時(shí)留樣制度。食堂日常工作要做到工作環(huán)境干凈清新，地面、墻面整潔、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架，衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員

來源：本篇有部分內(nèi)容來自互聯(lián)網(wǎng)，如有版權(quán)侵犯請盡快與小編聯(lián)系，謝謝您的合作！

作者：csg6

歡迎加入《四川初升高升學(xué)網(wǎng)官方》QQ群
地區(qū)	面向考生	群名稱	QQ群	申請要求	點(diǎn)擊加入
四川	高中	四川2025年高考群	932268495	高三家長加群并備注
	初中	四川2025年中考群	946912595	初三家長加群并備注
	小學(xué)	四川2025年小升初群	727184448	六年級家長加群并備注